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酢浆草:价值高

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发表于 2019-4-29 07:50:19 | 显示全部楼层 |阅读模式


2019-04-19




这种三叶草有很多别称,南北方的叫法也不尽相同。有的地区叫做酸酸草,斑鸠草,三叶酸,酸咪咪,钩钩草,但是它的真正学名叫做酢浆草。它是一种常见的草本植物,花朵浓密美丽,散发着青春的气息,给人一种超凡脱俗之美。


首先说一下它的形态特征,花朵艳丽,一朵大概5片左右,草叶茂密,根茎稍肥厚,茎叶纤细较长。酢浆草多生长于山坡草地,河谷沿岸,适宜温暖潮湿的环境,需水量较大。它的生长习性也较为特殊,性喜阳,温暖潮湿的环境,拥有较强的抗旱能力。


从它喜欢阳光这一点可以得知,酢浆草不耐寒,在冬季是很难见到这种草本植物,在夏季最为常见。那么说了这么多,酢浆草作为一种草本植物,到底有哪些不为人知的功能功效呢?接下来就为大家分析一下酢浆草的神秘药效。


首先它能全草入药,具有解热利尿,消肿散瘀的疗效。随着生活水平的逐渐提高,许多人进入了一种快节奏的生活当中,偶尔会感到莫名的不适和巨大的压力,导致身体出现病痛,这时候会出现失眠的症状,这也是当下年轻人的困惑,但酢浆草还有一个神奇的功效就是它能够让失眠的人进入睡眠状态。可以缓解因压力造成的失眠问题。


除此之外,要想保健身体,也可以用酢浆草做菜,因为它的味道呈酸性,也可以用来做酸菜。收集酢浆草的茎叶,洗干净,然后用开水煮沸,进行凉拌,味道特别好吃,在夏天也算得上美味佳肴了。但要注意的一点就是不要食用太多,因为酢浆草本身富含草酸,这种酸性物质一旦食用过多,会导致身体出现不适,严重时会造成中毒。

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发表于 2019-4-30 12:17:14 | 显示全部楼层
三叶草,酢浆草,苜蓿草是不同品种植物。大同小异但本质是不同的。
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 楼主| 发表于 2019-7-23 22:28:19 | 显示全部楼层
“幸运草”,如今30元一斤成稀罕货
这种“幸运草”,过去农村娃当糖吃,如今30元一斤成稀罕货。
它就是“酢浆草”。
酢浆草是农村里一种很常见的野草,在我国分布很广,几乎是全国各地都有分布,以前的时候在农村的山坡草池、河谷沿岸、路边、田边、荒地或林下阴湿处等地到处都有,不过如今随着除草剂的使用,路边、田边都很少见到了,得去山脚附近才能知道。
以前的时候老人常说,如果你看到长有4片叶子的酢浆草,那么幸运的事将会发生在你身上,所以这酢浆草又有“幸运草”之称,不过农村娃们更喜欢称呼酢浆草为“酸咪咪”或是“酸酸草”。
之所以这么称呼,估计很多在农村生活多的朋友应该可以猜到原因,那就是它的那3片小叶子可以吃,而且吃起来味道酸酸的。不过虽然酸,但是让人忍不住要多吃几片叶子。
而酢浆草不仅叶子可以吃,它的根也同样能吃,将酢浆草的根拔出来后,你会发现它的根酷似一个迷你萝卜,不过颜色确实透明的,所以小时候我们也把酢浆草的根称作“水晶萝卜”,它吃起来的味道也同样酸酸的,但是却比叶子那种酸更为的好吃,因此过去的农村娃常把酢浆草的根当糖来吃。
而酢浆草可不仅仅只有吃的价值,它本身还有着不错的药用价值,在过去的时候常被老一辈的农民朋友当做草药来使用。记得小时候感冒的时候,奶奶就常会去野外采摘一把酢浆草回来,然后煮成水让我喝,味道酸甜好喝,并且喝个几次感冒就好了。
另外还有一个作用就是消肿散瘀,小时候在田边帮父母干活的时候,不小心摔伤的话,母亲就会拔一把酢浆草,然后揉烂之后,将其连汁带碎叶一起敷到摔伤处就好了。


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