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商陆:这种奇特野草,红茎有剧毒,绿茎却是上等野菜

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发表于 2018-9-26 13:12:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
2018-05-24 21:21:59
   这些年来,野菜是非常稀罕的一种美味。吃野菜不仅是满足自己的食欲,还能补充人体所需营养,野菜不仅纯天然无农药,其价值一点都不输给日常的蔬菜。可是有个烦恼来了,农村那么多野菜,到底哪一种可以吃,哪一种有毒呢?这对于不熟悉野菜的人确实是一个非常苦恼的问题。在农村就有这么一种奇特的野草,其品种不一样,差别就很大,其根茎不同颜色,一种有剧毒不能吃,一种却是上等野菜,大家一定要认清楚呢,别误食了。

商陆是不能食用的,有毒的,是为了避免人们分辨不清红茎和绿茎,故将红茎、绿茎一概否定了。绿茎的商陆苗是一种优质野生森林菜蔬。根茎的商陆在春季发芽的时候可是一种上等野菜,只有在高档饭店才能吃得上。可惜的是,现在这都过了清明节了,即使是绿色根茎的商陆也难以让人下咽,根茎木质化咬不动了。
目前这绿色根茎的商陆早已经被培育成一种优良蔬菜,在很多地方都成了农民的致富种植作物,经济效益非常好



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